Você não vai acreditar nessa receita. Um bolo de apenas 3 ingredientes, sem adição de farinha de trigo ou fermento em pó. Esse bolo é perfeito e pode ser servido até para as pessoas com intolerância ao glúten. Um bolo fofinho e com sabor incrível. Aproveite essa receita do canal Lucinéia Dicas De Culinária e sirva esse maravilhoso bolo de 3 ingredientes sem farinha de trigo.
Como fazer bolo de 3 ingredientes
Para fazer o bolo de 3 ingredientes vamos utilizar ovos, leite condensado e amido de milho. Bata as claras em neve e reserve. Depois, bata as gemas com o leite condensado até virar um creme. Em seguida, adicione o amido de milho aos poucos. Junte as claras delicadamente e despeje a massa numa forma e enfarinhada. Asse por cerca de 35 minutos. Depois é só desenformar e aproveitar esse bolo de 3 ingredientes leve e saboroso.
Ingredientes da receita de bolo de 3 ingredientes
- 2 xícaras (chá) de amido de milho
- 5 ovos (claras e gemas separadas)
- 1 caixinha de leite condensado (395 g)
Modo de preparo
- Na batedeira coloque as claras e bata por 10 minutos ou até atingir o ponto de neve.
- Reserve.
- Na batedeira bata as gemas com o leite condensado até obter um creme esbranquiçado.
- Em seguida adicione o amido de milho aos poucos, batendo sem parar.
- Desligue a batedeira e acrescente as claras batidas em neve delicadamente, com movimentos de baixo para cima, para não perder a aeração.
- Em uma assadeira untada com manteiga e enfarinhada despeje a massa e leve para assar.
- Forno pré-aquecido á 180° por cerca de 35 minutinhos.
- Aguarde até que o bolo esteja morno, então desenforme em uma boleira e sirva com um delicioso cafezinho.
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