Esse bolo moça de milho é uma delícia sem igual, daqueles bolos que aquecem o coração e o estômago. Perfeito para servir com um chá quentinho no final de um dia gelado. O bolo moça de milho tem uma massa com uma textura incrível que derrete na boca. Esse bolo moça de milho é super fácil de preparar, não tem erro basta seguir o passo a passo abaixo e você irá degustar de um dos mais saborosos bolos moça de milho. Apenas faça!
Como fazer bolo moça de milho
Para preparar esse delicioso bolo moça de milho, usaremos milho, leite condensado, ovos, creme de leite, fubá, coco ralado, farinha de trigo e fermento. Bata no liquidificador o milho, leite condensado, ovos, creme de leite, fubá, coco ralado, junte a farinha de trigo e fermento, e leve ao forno em forma untada por 40 minutos a 180 °. Depois de assar, desenforme, fatie e sirva esse bolo moça de milho que derrete na boca.
Ingredientes da receita de bolo moça de milho
- 1 lata de milho escorrido
- 1 lata de leite condensado
- 3 ovos
- 1 caixa de creme de leite
- ½ xícara (chá) de fubá
- ½ pacote de coco seco ralado
- ½ xícara (chá) de farinha de trigo sem fermento
- 1 colher (sopa) de fermento químico para bolo
Modo de preparo
- Bata no liquidificador o milho sem a água da conserva, o leite condensado, os ovos, o creme de leite e o fubá.
- Após 3 minutos batendo adicione o coco ralado e bata por mais 1 minuto.
- Despeje a mistura em uma tigela e adicione a farinha de trigo aos poucos, mexa após cada adição.
- Por fim coloque o fermento em pó e misture para incorporar.
- Despeje a massa em uma assadeira de furo central untada com óleo e enfarinhada com trigo.
- Leve para assar por 40 minutos em forno pré-aquecido.
- Retire o bolo moça de milho do forno quando estiver dourado, assim que amornar desenforme.
- Fatie o bolo moça de milho e sirva com um chazinho quente, o seu dia ficará ainda mais saboroso.
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