Já imaginou preparar uma carne de panela diferente que é super suculenta, desmancha na boca e acompanhada de um arroz e uma salada é a perfeição. Venha conferir o passo a passo dessa carne de panela ensinada pelo canal van Oliveira que é de lamber os beiços e vai ser difícil sobrar um pedaço dessa carne!
Como fazer carne de panela diferente
Preparar a carne de panela diferente é fácil. O modo de preparo da carne de panela diferente é simples, primeiro vamos selar os pedaços de carne na panela de pressão com a banha derretida. Em seguida, iremos refogar as cebolas, o alho e o tomate picados. Na sequência, vamos voltar com a carne pra panela e acrescentar os temperos necessários. E então, iremos tampar e deixar cozinhar por 40 minutos depois que pegar pressão. Por fim, vamos adicionar as mandiocas em pedaços e tampar a panela novamente e deixar cozinhar por mais 15 minutos depois que pegar pressão. E então, quando a mandioca estiver bem molinha, iremos servir essa magnífica carne de panela diferente que aposto que todos vão pedir bis!
Ingredientes da receita de carne de panela diferente
1kg de mandioca
1 g de carne bovina (acem)
1 colher (sopa) de chimichurri
1 colher (sopa) de páprica defumada
Pimenta do reino, colorau e folhas de louro (a gosto)
2 cebolas
1 colher (sopa) de banha
6 dentes de alho
1 tomate
Água até cobrir a carne
Modo de preparo
Em uma panela, em fogo alto, coloque a banha de porco e deixe-a derreter.
Coloque os pedaços da carne aos poucos e deixe selar de ambos os lados.
Retire os últimos pedaços de carne. Reserve.
Na mesma panela, coloque as cebolas e o alho picado e misture bem.
Adicione tomate picado e misture mais.
Volte as carnes na panela, coloque o sal, o chimichurri, a pimenta do reino, a páprica defumada e o colorau e misture muito bem.
Acrescente água até cobrir toda a carne.
Junte as folhas de louro e misture novamente.
Tampe a panela, deixe cozinhar e quando pegar pressão deixe cozinhar por mais 40 minutos.
Retire toda a pressão, abra a panela e acrescente a mandioca cortada em pedaços.
Deixe cozinhar e quando pegar pressão deixe por mais 15 minutos.
E então, abra a panela e se delicie com essa carne de panela diferente que é um espetáculo!
Gostou? Siga o @receitatodahora.com.br no Instagram. Lá tem receitinhas como essa todos os dias.
Já imaginou preparar uma carne de panela diferente que é super suculenta, desmancha na boca e acompanhada de um arroz e uma salada é a perfeição. Venha conferir o passo a passo dessa carne de panela ensinada pelo canal van Oliveira que é de lamber os beiços e vai ser difícil sobrar um pedaço dessa carne!
Como fazer carne de panela diferente
Preparar a carne de panela diferente é fácil. O modo de preparo da carne de panela diferente é simples, primeiro vamos selar os pedaços de carne na panela de pressão com a banha derretida. Em seguida, iremos refogar as cebolas, o alho e o tomate picados. Na sequência, vamos voltar com a carne pra panela e acrescentar os temperos necessários. E então, iremos tampar e deixar cozinhar por 40 minutos depois que pegar pressão. Por fim, vamos adicionar as mandiocas em pedaços e tampar a panela novamente e deixar cozinhar por mais 15 minutos depois que pegar pressão. E então, quando a mandioca estiver bem molinha, iremos servir essa magnífica carne de panela diferente que aposto que todos vão pedir bis!
Ingredientes da receita de carne de panela diferente
1kg de mandioca
1 g de carne bovina (acem)
1 colher (sopa) de chimichurri
1 colher (sopa) de páprica defumada
Pimenta do reino, colorau e folhas de louro (a gosto)
2 cebolas
1 colher (sopa) de banha
6 dentes de alho
1 tomate
Água até cobrir a carne
Modo de preparo
Em uma panela, em fogo alto, coloque a banha de porco e deixe-a derreter.
Coloque os pedaços da carne aos poucos e deixe selar de ambos os lados.
Retire os últimos pedaços de carne. Reserve.
Na mesma panela, coloque as cebolas e o alho picado e misture bem.
Adicione tomate picado e misture mais.
Volte as carnes na panela, coloque o sal, o chimichurri, a pimenta do reino, a páprica defumada e o colorau e misture muito bem.
Acrescente água até cobrir toda a carne.
Junte as folhas de louro e misture novamente.
Tampe a panela, deixe cozinhar e quando pegar pressão deixe cozinhar por mais 40 minutos.
Retire toda a pressão, abra a panela e acrescente a mandioca cortada em pedaços.
Deixe cozinhar e quando pegar pressão deixe por mais 15 minutos.
E então, abra a panela e se delicie com essa carne de panela diferente que é um espetáculo!
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