Essa farofa de bacon com abacaxi é irresistível. Ela tem um sabor e crocância incríveis. Confira agora mesmo o passo a passo dessa farofa ensinada pelo canal Lar Doce Sal – Lori Fonseca que é divina e merece ser compartilhada!
Como fazer farofa de bacon com abacaxi
Preparar a farofa de bacon com abacaxi é simples. O modo de preparo da farofa de bacon com abacaxi é fácil, em uma frigideira, em fogo alto, vamos colocar a manteiga e o óleo e misturar até derreter. Em seguida, iremos adicionar as bananas da terra picadas e deixar dourar. Na sequência, vamos retirar a banana frita e colocar bacon para fritar. E então, iremos acrescentar a cebola pocada, o alho amassado e misturar bem a cada adição até refogar bem. Em seguida, vamos adicionar a farinha de milho e misturar bem até dar uma tostadinha. Na sequência, iremos acrescentar a banana frita e o abacaxi picado e a cebolinha picada e misturar tudo muito bem. E então, vamos chamar toda a família para saborear essa gostosura de farofa de bacon com abacaxi que é um espetáculo!
Ingredientes da receita de farofa de bacon com abacaxi
- 300g de bacon
- ½ abacaxi
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 2 bananas da terra
- Sal e cebolinha (a gosto)
- 2 dentes de alho amassados
- 300g de farinha de milho
- 1 cebola picada
Modo de preparo
- Em uma frigideira, em fogo alto, coloque a manteiga e o óleo e misture até derreter.
- Adicione as bananas da terra picadas e deixe dourar.
- Retire a banana frita e coloque o bacon na mesma frigideira e misture até fritar bem.
- Acrescente a cebola picada e misture até dar uma refogada.
- Junte o alho amassado e misture um pouco até dourar.
- Adicione a farinha de milho e misture bem até dar uma tostadinha na farinha.
- Acrescente a banana picada, misture e desligue o fogo.
- Junte o abacaxi picado e misture levemente.
- E finalize colocando a cebolinha picada e então sirva essa delícia de farofa de bacon com abacaxi que é de comer rezando!
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