Você conhece o bolinho tareco? É um bolinho delicioso típico do nordeste brasileiro. Uma iguaria daquelas com gostinho de infância, de bolinho de vó. A receita é super simples, basta misturar tudo e fritar em uma frigideira, mais fácil impossível. Confira como é simples e saboroso essa receita de bolinho tareco do canal receitas da Cris e crie memórias incríveis com a sua família.
Como fazer bolinho tareco
Para preparar a receita do bolinho tareco vamos utilizar farinha de trigo, leite, açúcar, fermento em pó e 1 ovo. Em uma tigela misture muito bem todos os ingredientes da massa, seguindo a sequência de adição do passo a passo. Em frite em uma frigideira levemente untada com manteiga e em fogo médio para baixo, até assar dos dois lados. Agora é só tirar do fogo e servir com cafezinho.
Ingredientes da receita de bolinho tareco
- 1 ½ xícara(chá) de farinha de trigo
- 1 xícara(chá) de leite
- 5 colheres(sopa) de açúcar
- 1 colher(chá) de fermento em pó
- 1 ovo
Modo de preparo
- Em uma tigela bata o açúcar, os ovos e o sal com ajuda de um fouet.
- Junte a farinha de trigo o leite, intercalando a adição e misturando muito bem.
- Adicione o fermento em pó e mexa rapidamente para incorporar.
- Unte uma frigideira com manteiga e despeje pequenas porções de massa.
- Doure igualmente dos dois lados.
- Unte a frigideira todas as vezes que for adicionar mais massa.
- Retire o bolinho tareco do fogo e sirva essa delicia tradicional do Nordeste.
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