Que tal você preparar uma torta portuguesa super recheada e gostosa e servir no café da tarde em que todos irão adorar e pedir bis? Então, não perca o passo a passo dessa torta ensinada pelo canal RECEITAS DE SIMONI RAMOS que é incrível e deixará todos apaixonados!
Como fazer torta portuguesa
Preparar a torta portuguesa é simples. O modo de preparo da torta portuguesa é fácil, primeiro você vai fazer a massa em uma tigela e sempre misturando os ingredientes com um fouet. Em seguida, você irá despejar metade dessa massa em uma forma untada e enfarinhada e recheá-la com presunto ralado, milho, ervilha, palmito picado, azeitonas picadas, ovos cozidos e cebola em rodelas, muçarela ralada, colocar o restante da massa e rechear mais uma vez e cobrir com muçarela ralada. Por fim, você vai levar essa torta para assar no forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 40 minutos. E então, retire do forno, chame todos e sirva essa maravilha de torta portuguesa que é uma tentação!
Ingredientes da receita de torta portuguesa
Para a massa
- 1 colher (chá) de sal
- 3 ovos
- 1 xícara (chá) de leite
- ½ xícara (chá) de óleo
- 1 colher (chá) de açúcar
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Para a recheio
- 6 ovos cozidos
- 200g de presunto ralado
- 250g de queijo muçarela ralado
- 1 cebola média
- Ervilhas, milho, palmito e azeitonas (a gosto)
*medida da xícara: 250ml
Modo de preparo
Da massa e do recheio
- Em uma tigela, coloque os ovos, o açúcar, o sal, o leite integral e o óleo e misture bem com um fouet.
- Adicione a farinha de trigo peneirada e misture muito bem até incorporar tudo.
- Junte o fermento em pó e misture delicadamente.
- Despeje metade da massa em uma forma untada e enfarinhada e acrescente o presunto picada, o milho, a ervilha, palmito picado, azeitonas picadas, os ovos cozidos, a muçarela ralada, cebolas em rodelas, o restante da massa e faça as camadas com o recheio novamente e cubra com muçarela ralada.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 40 minutos.
- E então, retire do forno e sirva essa delícia de torta portuguesa que é uma perdição!
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